お肉屋さんのお肉で焼肉パーティー
随分前に結婚祝いで頂いた神戸牛が届いたので、お家で焼肉をすることに🐮
ただ、神戸牛だけでは少し寂しいのでお肉屋さんでお肉を調達してきました！
ラインナップとしては
○セセリ
○豚ホルモン
○トントロ
○牛サガリ
○厚切り牛タン
○牛ハラミ
後はピーマン、茄子、じゃがいもも用意しました🫑🍆🥔
まずは神戸牛から頂きます🐮
こんな高級なお肉を食べる機会は中々ないので、脂の美味しさにびっくり…！！
その後はハラミ！！
神戸牛とはまた違った美味しさで、脂が甘いってこういうことか！って初めてわかった気がします。
牛タンは1枚50gあるだけあって大きい！
大興奮して写真を撮らなかったことを非常に後悔しています😭
野菜達も牛の脂を吸ってくれるので非常に美味しい。
その後も1枚1枚味わっていきますが、美味しいお肉は満足感がありすぎて量が食べれない笑
調子に乗って1万円分買ってしまったのですが、半分くらいしか食べられず２日連続焼肉を食べる羽目に。ただ、２日目もとっても満足でした✨
今回のお家焼肉が非常に楽しかったです。
同じ金額ならば焼肉の食べ放題でお金を出すよりも、お肉屋さんでお肉を買ったほうが満足感が得られるんじゃないかなと思えたので、また何かの機会でやろうと思います！
きのう何食べた？の香草パン粉焼きを作ってみた
好きで何回も見返すドラマ「きのう何食べた？」
ドラマの中に出てくる料理で「鶏肉の香草パン粉焼き」というメニューがあります。
あまり聞いたことない料理名ですが、とっても美味しそうだったので作ってみることに。
まず
・パン粉 大さじ3
・オリーブオイル 大さじ2
・パルメザンチーズ 大さじ2
・ニンニク １片
・塩 小さじ1
・胡椒 少々
・オレガノ 少々
・バジル 少々
を混ぜておき、衣をつくります。
私の場合はオレガノがなかったので、ミックスハーブを使用。パルメザンチーズもスライスチーズを温めた後みじん切りにすることで代用しました。作り方は大分ガバガバです。
そしたら鶏もも肉を4頭分し、先程作った衣を上にのっけていきます。
あとは200℃のオーブンで18分ほど焼いたら完成！！
鶏肉に下味をつけていないので味ついているか心配でしたが、全く問題なし！
衣もサクサクで美味しかったのに作るのはとっても簡単だったため、レパートリーの中に仲間入りです✌️
念願のSwitch2が手に入った
先日Switch2の抽選が当たり、購入手続きを行いました。
店舗でSwitch2を受け取る
当日はバタバタしていたため、金曜日の仕事終わりに店舗へ向かいました。
閉店20分前に到着！
Switch2の受け取りには
・当選の案内メール
・トイザらスのポイントカード
・ 顔写真付きの公的身分証明書
が必要でした。やはりどのお店のSwitch2の転売対策をしっかりしているんですね。こちらも盗まれないようにしなくてはと緊張してしまいます😅
わたしが当選したのはマリオカート同梱版ではなくSwitch2本体のみだったため、SDカードとマリオカートワールドを追加で購入！
コントローラーも欲しかったのですが、それは既に売り切れていたので泣く泣く諦めました😭
実際にSwitch2を触ってみる
家に帰ってマリオカートをやる前にまずは初期設定！
Switchからそのままデータを転送したので、容量が大きくて今日中には出来ないのではと思ってましたが、すんなり終わって拍子抜け。
Switchよりひと回り大きくなったし、ホーム画面の操作も心なしか軽くなったような気がします。
設定が終わったのでいざマリオカートをプレイ！
今作はグランプリやタイムアタックだけではなくて、サバイバルという要素が増えたんですね。
実際にプレイをしてみると、中間地点に到着する前に一定の順位より上ではないと脱落してしまうみたいで、グランプリとはまた違った緊張感がすごいです…！！
グランプリはコースがずっと繋がっている仕様。そのせいかコースを中々覚えられないため、毎回新鮮な気持ちで楽しめています✌️
キャラ毎に多彩なコスチュームがあったり、オープンワールドを好きに走れるようになってるなど前作から進化を感じます😊
オープンワールド内には自由に出来るミニゲーム？もあるのですが、まだ全然やり込めてないのでゆっくりプレイしていきます🔥
Switch2には他にも風のタクトやルーンファクトリーなどやりたいタイトルが色々あるのでとっても楽しみです！
はじめてのパン作り🍞
普段凝った料理はあまりしないですが、お店で食べた焼きたてパンが美味しかったため自分でつくってみることに。
まずはオーソドックスな塩パンにチャレンジしてみました。
食材の用意
今回はYouTubeにあった下の動画を参考に。
https://youtu.be/W619NlRGPq4?si=LTLN6OBj0dZ6xsi5
材料は
・塩
・砂糖
・牛乳
・バター
・強力粉
と意外にシンプルであり、家になかったドライイーストだけ買い足すことに。
パン作りの工程
まずは予備発酵から。
水、牛乳、ドライイースト、砂糖を混ぜて5分間放置。
その後に強力粉、塩、砂糖、バターを加えて生地を作っていきます。
この時点では生地が大分ネバネバなので、手にくっつきまくり。プラスチック手袋を履いた方がよかったかもしれません…😅
その後は一次発酵。
電子レンジでチンをして、温めたレンジ庫内に生地を15分放置。
取り出したらまな板の上で形を整えて成形していきます。動画では麺棒を使っていますが、私の家にはなかったためペットボトルで代用しました！
生地を鉄板に並べていったら次は二次発酵。
再びレンジ庫内に10分放置します。
最後はオーブンで15分焼けば完成！！
いい感じに出来ました✌️
生地がサクサクしていて美味しいし、しっかり塩味も効いているので、初めて作ったにしては上出来だったと思います👍
まとめ
パン作りは時間がかかるし、ハードルが高い印象でしたが、このレシピは1時間ちょいで出来たのでまた別のパンも作ってみようと思えました。特に発酵は専用の道具がないと難しそうなイメージだったのですが、レンジで放置しておくだけで大丈夫なのがびっくり！
生地を放置している時間も長いので、片手間で夜ご飯の準備を出来たのもよかったです✌️
YouTubeのチャンネルには他にも色々なパンのレシピがあるので、今度は大好きなシナモンロールに挑戦してみたいと思います！
日帰りでグランピングに行ってきた
少し前に友人と近郊のグランピング施設を借りて日帰りBBQをしてきました。
利用した施設について
グランピングの施設としてはグランピングドームとデッキに加えて隣の人工芝があり、デッキにはBBQセットが既に準備済み👏
BBQセットとして人数分の椅子と焼き台、炭、網、着火剤、割り箸、紙皿、紙コップ、トング、包丁、まな板、ガスコンロが常備されており、こちらは食材と調味料のみ用意すればよい状態でした。
グランピングドームの中には冷蔵庫やオーディオも完備されており、サッカーボールといった遊び道具も用意されていました。
手ぶらでBBQを出来るのは何も道具を持っていない私からするととてもありがたいです✌️
いざBBQスタート
この日は天気がよく、気温も暖かかったので最高のBBQ日和☀️
事前にドンキホーテで買い出しをしていたので、到着してすぐにBBQを開始しました！
メニューはたくさんのお肉と貝類、そしてアヒージョ！
個人的にはつぶとタンがとっても美味しかったです。
炭水化物として塩むすびも買ったのでお腹はパンパンでした…。
食べ終わった後は人工芝でサッカー⚽️をしたり、シャボン玉を使って写真を撮ったり、グランピングドームの中でボードゲームをしたりしていたのですが、あっという間にチェックアウトの時間が近づいてしまいました。
片付けは使用したキッチン用品を洗い、ゴミをまとめるだけでよかったのでとっても楽✨
まとめ
今回、9:00〜17:00まで施設を借りることが出来て、利用料は25000円。この日は7名で利用しましたが10名までは値段変わらないみたいです。
買い出しの出費と合わせても1人6000〜7000円くらいでのんびり遊べたのでとても大満足でした☺️
グランピングとなると大体遠出になってしまうのですが、今回利用した施設は家から30分と近場だったのでこちらの負担が少なくてよかったです。
